Hola Su! Me meto todos los días en el Blog para ver si has colgado recetas nuevas!!!! Me encanta tu blog!!!!Soy un poco novatilla en la cocina, pero no me quedo sin intentar hacer unos polvorones como estos.Ayer estuve viendo de nuevo la sopa de pescado que tienes colgada para hacerla también!!Muchas gracias por colgar estas recetas tan ricas!!!

Pues me han venido de perlas tus consejos, puesto que este año me pongo manos a la obra con los polvorones y con los turrones, ya te contaré….Ah!! y ese me lo quedo yo…Ana

a veces no te dejo comentarios porque la verdad estastan solicitada que me da pereza, pero aqui se conjugan dos cosas, que sere la tercera y que son polvorones…la nochebuena pasada hice unos y no los hago mas…nadie se los come en mi casa asique me voy a dedicar a los turrones y a soñar con los tuyos..que no hare para no ponezmecomolosquicosyosola…besos

Que buena que eres jodida!!! jajaja. Tienes razón cuando dices que como los de casa nada. YO el año pasado hice mantecados y tampoco duraron un asalto, fíjate que ni los llegué a probar, jajaja. En fin….cosas del oficio! Petonets.

Bueno. Cuando he leido el título ha tardado un minuto en enterarme, pero luego no he hecho más que reirme. Que arte tienes, hijaaa. :) LA receta, es algo que siempre quise hacer pero que me daba la impresión que sería muy dificil de hacer. Lo has explicado tan bien, que me animaré a hacerla en breve.Seguid así!

Este año me apunto yo tb al festival polvoneril!!Ya esta bien de tanto industrial…aunque mi perdición son las “Hojaldrinas Mata”…jiji.Nunca pares de deleitarnos con estos manjares!!P.D: Espero ya impacientemente otro serial de pan!!:)Bsoss!

Polvorones caseros!!!!!Eres una artistaza guapa. Cada dia nos sorprendes con tus maravillosas recetas y conviertes algo complicadísimo en algo rico y sencillo con tus geniales explicaciones.Un beso.Eva.Polvorones caseros, polvorones caseros, polvorones caseros….

:O_

Hola guapetona! pero hay algo en éste mundo que no sepas hacer???mamma mía que pinta tiene ese polvorón, dejame unas migajillas aunque sea noo?? yo ahí toy con mi blog patatero al borde de un ataque de nervios, a ver si poco a poco va tomando forma.Ay Su por dios, dile al Mac que haga una sección de truquis para las fotos!!qué pedazos de artistas sois

Ahora que creo haber recuperado un poco el habla:ESPECTACULARNo tengo nada más que decir porque volví a perder el habla.Besos.

Hola Su!Una receta maravillosa para los polvoroneadictos… pero a simple vista parece un poco complicadilla, habrá que hacer varios intentos para que salga una buena tangana en condiciones.Los tuyos se ven fenomenal, ricos y contundentes, como tiene que ser un polvoron.UN besazo grande

Muchas gracias por esta receta, creo que no voy a poder resistir esperar hasta Navidad!!

Su,anda, hazme de buena profe y dime qué utilizo en lugar de manteca de cerdo (por lo del cerdo, digo). La receta fantástica, tu explicación de lo mejor, como siempre y la foto pa morirse del gusto.Besotes.canela

cuando lei el titulo digo ¿”que ez ezto”? ah!!!! pues esots ni los adpato a monticnag ,los haré asi ,con su manteca y su harina ,una bomba para la dieta pero sera navidad! que narices …a no ser que snur los adapte y yo los copie jejej gracias su ,besitos

Hola!!Soy nueva en esto de los blogs y viendo el tuyo me ha encantado!!Fíjate que casualidad que este año quería hacer polvorones caseros y me encuentro con esto!!Ya te contaré que tal me salenSaludos

Pues estaba yo buscando una buena receta de polvorones para comenzar a hacer experimentos cara a Navidad, y mira por donde ésta me parece de lo más acertada…Mi única pega es que en casa de mi padre son tantos que tengo casi que triplicar la receta, así que mi duda es…Es más conveniente en vez de hacer el triple, hacer por tandas todos los pasos una y otra vez para que me salgan mejor? Se cocinará y amasará igual si pongo el triple de todo?En fin, como ves hago honor a la coletilla de mi nick :(Rocío, cocinera con L

Madre mía Su!!!! me he quedado de piedra, que ricossss!!! intentaré hacerlos algún día a ver que sale, caray que perfección y encima caseritos, me encantó la receta cielo…Un abrazo.

Mira que no soy yo de polvorones, pero a este tuyo bien le incaba el diente…. tiene una pinta!!! ¿y los mantecado, sabes hacerlos? porque esos si que me gustan un montón, los de los pueblos esos que los tocas y se desarman…mmmm….mmmm…. ¡¡¡que ricos!!!

¡¡Jaja!! Me encantan los títulos de tus posts, muy originales.Con los dulces navideños me pasa que me apetecen ahora, no luego cuando estamos metidos en las Fiestas y a reventar.En cuanto a los polvorenes, desde que yo recuerdo compramos de la marca San Enrique que nos gustan mucho, pero desde luego me apetece probar a hacer unos caseros…Chao.

El único dulce que como en Navidad son los polvorones. En la familia soy la “catadora” oficial. Mi padre todos los años se gasta un dineral y nos compra a mi hermana y a mí una caja de la mejor confiteria de Santandere el año pasado no me gustaron, no eran los de toda la vida. Por eso este año me he puesto manos a la obra y ya llevo tres recetas de polvorones que no me han gustado. Cuando he visto tu entrada de hoy….me he dicho la tia Su es adivina y me manda la receta pefecta. Este fin de semana me pongo a ello, palabrita del niño Jesús.Besucos, María José.

Es que a mi me pasa como a alguna de tus comentaristas…..ME QUEDO MUDA y claro, con un polvorón en la boca pocas cosas se pueden decir.Así pues solo que estoy aquí, que vengo todos los días, que me relamo de gusto, que eres genial, que todo lo que haces es estupendo, que te admiro y que si algún día no te dejo mi comentario…. es que no hay palabras, está todo dicho ya.Un besico muy gordo Su

Esos si que son polvorones y no lo que hay en algunas casas!!!!!!! ja, ja, ja,… Tomo nota muy detalladamente de la elaboración pues aunque no me gusten demasiado hay un par en casa que les entusiasman. Quería preguntar, pero me parece que no has tenido tiempo de comprobarlo, pero bueno, si te quedan algunos (lo se, no te quedaron)como losconservas , en caja de cartón o de hojalata o en esas de cristal tipo Ferrero rocher?anda bebete un poco de vinito dulce para que tire todo pabajao!!!

Estos mantecados los voy a hacer tan rápidos…, tanto que ya les he metido el bocado, jajajajaja

Excelente receta,Su, la voy a hacer, gracias¡¡Ah, y es Pam, plo, na, dada la pinta de la foto es Fan, flo, na¡:-)Un bes

Y además de todo, ERES LA REINA DE LOS TITULOS, Su.

se me acaban los adjetivos!! EDES UNA MODSTUAAAA!!! Pero hija, con tanta gente ¿¡solo un podvodon?? jejejejejBesotes caseros.

¡Es una delicatess todo lo que haces!Qué polvorones…, éstos son los auténticos.un beso.Muchas gracias por tus visitas, Su, siempre eres bien recibida.

Me encantan los polvorones caseros, y siempre me traen el recuerdo de cuando era pequeña y se hacían en casa de mi madre… yo tengo la suerte de tener su recetaLos tuyos deliciosos, con ese toque de anís. Y felicita t a tu artista ¡¡vaya foto¡¡Besos. Ana

Son perfectos!!! Con tu permiso, me los copio!!!!

Eres la monda Su!!Me parto yo sola de leer tus explicaciones. Como lo explicas con esa gracia, dices hay que fácil se ve!Lo intentaré hacer, pero la mano que tú tienes, ni la mitad tengo yo!!Un besín guapa.

jajajaj, que casualidad, una compañera ha traido hoy a la ofi una cestita con polvorones caseros, empaquetaditos en papel cebolla ( ya sabes cual es) de colores…y lo curioso era el tamaño…era chiquititos, de bocado, tamaño moneda de 2 Euros…… es una sugerencia de presentación….monisimos de la muerte….. me has animado a hacerlos…a ver si me pongo!!! Un beso. Bea (la desmotivada)

Su….Creo que después de haber visto estos “Podvodonez cacedoz”…. no me libro de hacerlos!!Besotes y buen fin de semana

De verdad que cuando he leido el nombre no sabía que me iba a encontrar… y ahora aun me estoy riendo, suerte que no son interactivos y no llevo uno en la boca porque ya sabes lo que pasa cuando te hacen reir con un polvorón jaja y ademas así no engordo…… mira que mas me da a mi engordar, jo no vale dar envidia yo quiero uno pero asi “cacedito” uhmmmmmmmmmm ;-P

¡Decir Pam-plo-na, no tiene mérito, lo que mola es silbar “El Puente Sobre el Rio Kwai”…!Un besote “Maeztra”

¡¡Qué podvodón más bien hecho!! Hace un par de semanas, practicando para cuando se acerque la Navidad, hice unos de gofio… Ricos, ricos. Pero los tuyos tienen una pinta insuperable!!! Y seguro que están de rechupete… Los pruebo seguro. Estoy preparando ya cositas para hacer cestas de Navidad.Un besito.

Poz que buenoz… veo que ya se ha dado el pistoletazo de salida a las recetas Navideñás.Está muy bien eso de la “mis à plat”, jejeje, así podemos planificar la estrategia y atacar la receta de los polvorones bien a gusto. Y esa foto… esa foto… me tié loquita.Sois como el “dream team” de la cocina.Besotes.

Me pasa lo mismo que a Canela, me parece todo perfecto pero la manteca… contraindicada :-(

Estos polvorones se ven con la misma textura que los que solemos comprar y si encima el sabor es más bueno, pues ya está claro, cojo tu receta y me la apunto, espero que me salgan tan buenos como los tuyos. Besos.

Hola Sue,acabo de estar unos dias de vacaciones en la sierra de aracena,con los belloteros y acabo de abrir tu blog, para encontrarme ese pedazo de polvoron,voy a tomarme un cafe pensando en el y decirte que excelente.Saludos

A mi me pasa como a ti…me como 2 y ya estoy empachada…me gusta apretarlos en la mano antes de comerlos…Buenooooo…pedazo polvorón y pedazo foto (el plato me encanta!)…y claro…ahora ya me ha entrado el gusanillo para hacer polvorones…vaya, que esta Navidad los hago segurísimo!!!! Te han quedado per-fectos!!! nena nena…teneis el cielo ganado!Un beso y disfruta por Cuenca!!!Eva.

Jajaja…Es que me parto contigo… Yo pensando que veía mal el título de la receta…pero claro, es el título correcto cuando están con un polvorón en la boca!! jajajja. Me han encantado, pero quería animarme y hacerlos aptos para Montignac y no saldrá nada ni remotamente parecido…que pena!! Pero en Navidad creo que si tengo tiempo los haré…Por cierto, he prometido a mi madre (la Nati), que le haré las perrunillas cuando vuelvan de Menorca..BesitosNúria

Pezfecdos ezdoz podvodonez cacedoz!!!Como tú al segundo ya no puedo con mi alma y como Eva primero los aplano con la mano (solo lo hacemos los catalanes o es normal?).No suelo comprar porque llevan un montón de calorías, pero con esta receta tan fácil :-) igual me animo y por Navidad hago para la familia.Un abrazo

¡Impresionante!, si realmente estos “podvodonez cacedoz”, te han quedado de maravilla y eso que no son de Estepa…No sabemos si nos atreveremos a hacerlos sin gluten, pero todo se andara.Siempre es un placer amiga aprender con tus recetas, tus consejos y la buenas fotos de Mc Giver.Besotes,Ana y Víctor.

¡¡Me partoooooo!! con los podvodonez jaajja. Muy buenas tus explicaciones. Una receta más pa la saca, que llevo dos años preparando los mismos, y hay ya que cambiar.Besosssss

JAJAJAJA. Me ha costado descifrar el título de tu receta!!!!. Me he reído un ratillo y me ha encantado tu resumen… tanto trabajo para comerlos en 5 minutos.A mi no me gustan nada los polvorones, pero te ha quedado la foto tan divina que voy a intentar hacerlos este fin de semana. Te cuento.Besos

hola aqui habla una de las carpantillas de Su, que decir, yo he probado estos polvores y la verdad que no tienen nada que envidiarles a los industriales, todo lo contrario. Estan super suaves y no se empalagan como lso industriales, Su te animo a que sigas cocinando jejejej ¿ por qué será? Por cierto los bollos que haces para desayunar sientan super bien, la semana que viene más desayunos caseros por favor. Un beso, una privilegiada de tu cocina.Yaz

¡Marchando … docenitas!Los … a rellenar por el enviador, a mi me da cierto pudor porner 12 ó 14 (docenas) jejejeEstos los hago fijo, a mi contrario (sufridor de esta que escribe), le apasionan, y no exagero nada.El domingo pruebo, gracias por tan dulce tentación.Mil besos y buen finde :)

La leche que pinta tienen y que foto tan bién hecha.Yo no soy de polvorones ni tengo arte para hacer una cosa así,con algo más sencillito me conformo,pero como disfruto cuando entro al blog y veo lo bién que lo haceis.Que sepas que le he dado a Angel,el carnicero,el nombre para que ellos vean también a donde van a parar las cosas que te venden y lo bie´n que las transformas .Besos mil

Jolín, menudo chupetón le he dado a la pantalla, Mc Giver, tu y las niñas os habéis lucido esta vez, vaya foto… Nunca me hubiera imaginado que un polvorón fuera tan atractivo, lo que aprende una por aquí.Muchos, muchos besos.somaral

que ricos yo también tengo una receta muy buena de mi escuela haber si los vuelvo ha hacer para estas navidades.besos!!

No me lo puedo creer. Vaya polvorones! Vaya explicaciones! y vaya fotos!. Me dejas sin palabras, lo que yo te diga “ERES UNA CRAC”Un beso.Maribel

Pero ¿cuándo te has ido a las estepas? jajaja. Te han quedado tan bonitos que da pena comérselos pero es que “zegudo que ezdan dan buenoz”….Eres la Da Vinci de las Estepas, esos polvorones son una obra de arte. Me descubro ante la maestra (con una reverencia en plan mosquetero).

HUMMM. Probarlos con mandarinas….

Muy buenos Su, te mereces una matricula de honor, estos los hago y ya te contare, felicidades, besos pepa.

Jjajajajajajja, qué bueno el título, y te han quedado regios.Pues te voy a mandar a un suscriptor del youtube que me pide que le haga el video de los polvorones y por ahora no tenía pensando hacerlo.Lo curioso es que el chico es Venezolano y yo pensaba que los polvorones eran un dulce local.Qué buena foto y qué remate tan fantástico.

Esta receta me viene de maravilla, pues el año pasado los mantecados que hicé no me gustaron y pensaba en liarme a busca otra receta que me gustase más, así que esta parte del trabajo ya la tengo hecha…, jejeje.Para estas navidades no van a faltar las hojaldrinas, que las he hecho en varias ocasiones y salen muy ricas, pero tenía la cosilla de los mantecados, así que esta misma semana los hago y te cuento.Saludos.

………………………………………………………………………………………………………….sin palabras…………….

Su estos polvorones te han quedado de lujo, ya me metere en la cocina a hacerlos asi quede con azucar glass hasta las orejas.Un besoAmalia

De verdad Su, entrar a leerte no es sólo disfrutar de magníficas fotografías, inmejorables platos y obligadas ganas de meterte en la cocina, es que nos haces reír MUCHO!!Felicidades por todo, sois la caña!!BesotesP.D. Ves, ya me has obligado a tener ganas de hacer podvodonez….

jajaja. me encanta el título de esta receta! me he estado riendo un buen rato.mira que no soy yo mucho de polvorones. cuando ponemos la fuente con dulces en navidad, ni los miro. no sé si me acabas de convencer para que pruebe los caseros… jaja.de todas formas, gracias por la receta. la foto, como siempre, magnífica.besos manchegoscris

me he quedado sin palabras…..bueno no…..estoy pensando…..yo quierooooooo……..besitos

No soy gran fan de los dulces navideños, soy de-salado, pero chica, es que me incitas a prepararlos, en casa de mis padres sólo podrían decirte graciaddd, allí les encanta, y… si doy el salto y me meto a dulcera también? no me tientes Su que me lanzo… Un beso

Con polvorones asi no digo Pam-plo-na ni loca! que no están como para perder ni una miguita!como siempre… te han quedado espectaculares!Ya ando por aqui, de tourné, poco a poco iré mirando todo lo que has hecho en estos dias atrás, pa quedarme con la boca abierta! Estaba echando de menos mis webos fritos !!un besito enorme!Nuria

Amosaver, sólo te ha faltado un detallito, cuanto duran? pq claro no me voy a poner el mismo día de navidad a hacerlos no? La verdad es que el procedimiento parece fácil, no los he hecho nunca, pero me están entrando ganicas.Un beso.Espero impaciente todo lo que vayas a ir poniendo para estas fiestas.

¡Genialez loz podvodonez!Jejeje, me estuve riendo un buen rato con el título. Está todo tan bien explicado, que parece hasta fácil.Un besín.Silvia.

Que maravilla que ya estamos con las recetas navideñas. Tus podvodonez, como todas tus recetas, una divinidad.Un abrazo

¡¡Qué bien, me acaban de regalar la Termomix y creo que estas navidades regalaré un surtido de dulces caseros: polvorones de Su, unas galletas de avellana buenísimas de Adi (del blog Pan y varios), las de vainilla de La sopa gansa, las lenguas de Irene (la cocina de Irene), Shortbread del rincón de Bea, las berlinesas de la Zuccheriera…Vamos, que mi inicio de vacaciones de navidad va a ser de órdago en los fogones.

Fu, eftan fealfmente efquizitof.Fun fezo, Fatxi.

Sublime, el polvorón, la foto, el fondo de la foto, socorro, que me derritooooooo!!!!!Un abrazo.Ana

Pues habrá que ponerse con los preparativos, y éstos polvorones por lo que refleja la preciosa foto, tienen que estar deliziozos hazta diziz bazta!!! jajaja.Un abrazo.

Hola Su!, te acabo de “conocer” a través de la explicación para haacer pan de la Carlos Dube. Concretamente tu comentario final a la receta de los polvorones, me trajo a la memoria la muy cásica broma en casa de mis familia en Navidades “¡dí Pamplona!”.Por otra parte, este año y tras un extenso periódo de bastantes meses alejado de la cocina (las depres traen esos alejamientos)gracais a estas páginas, me habeis atraido de nuevo a mi “laboratotio de química aplicada”, la cocina.Voy a probar de hacer pan, tal y como lo indicas, también probaré los polvorones y veré de preparar unas tortitas de calabaza, al estilo de mi madre, estas se tomaban en época de exámenes de Octubre y me imagino que por causas “suspensiles” había una mayor cosecha.Gracias por tu tiempo,Francisco

Una vez más me dejas sin palabras. Deliciosamente perfectos.Besos

Lola: me hace mucha ilusión que dejes comentario, y saber que estás ahí detras de mi ordenador y que disfrutas con la cocina. Un fuerte abrazoMobula: pues vas a disfrutar cosa fina, porque una vez que tienes cogido el truco a la harina y la manteca es coser y cantar…BesoscookemilA: respeto tu opinión y solo pretendo que te encuentres cómoda a la hora de escribir un comentario, aun asi sabes que para mi cada comentario es único, e irrepetible, mil gracias por todo. Un besoPenny: ja ja, tu si que vales nena…Alfonso – Phosy: ja ja, tan solo ese momento de arrancarte una sonrisa ya me compensa a mi todos los desvelos weberiles…Besos Rocío: que tiemble la fabrica Mata, que les ha salido competencia, ponte manos en la masa…Ya, ja ja, el pan tendrá que esperar un poquin, se me acumula el trabajo, ja ja, bsNatalia – Eva – César: a ver si te animas y los haces, van a disfrutar muchisimo. Un fuerte beso amigaSilvia: ja ja, que mono el ícono martuki: como vas con tu estres blogueril??????Silvia: mil gracias, te van a encantar…ja ja eres la mondaPerenken: para nada complicadilla, el problema está en lo que me enrollo, pero una vez que los hagas la primera vez, luego los vas mejorando, porque no todas las mantecas son lo mismo, ni las harinasestrella: al ataquerrrrrrrrrcanela: te dejo insatisfecha por completo, no se porque otro ingrediente se puede sustituir, y sin probarlo no te puedo decir ni como funcionaria…lo siento de veras, me acordé de ti, que el tema cerdo no te iba. BesosCarmen:nada, nada a meter la bomba, para el cuerpo, totalllll por un día….mc: bienvenida ya me cuentas un poco como vas.Rocio: te aconsejaría probar antes de nada la receta con poca cantidad, tienes que hacerte con la masa que te funcione bien, no todas las harinas ni las manteca es lo mismo.Carmen: gracias Carmen, salen estupendos…te van a encantarPecas: no creas que soy yo mucho de polvorones, pero estos me encantanAngus: no conocia yo la marca San Enrique, pero seguro que si haces los tuyos te sorprenderás–María José: pues este año, me parece que te va a tocar a ti de proveedora…POlvorones Luengo, suena bien verdad???Pilar : la admiración es mutua y eso mola…ja jaDolorss: ja, ja que cosas Maria José: ja ja, nada todos para ti… Kaken: ya me contarás cocinera como te estan…elo-cocina: mil graciasposkito: ja ja, el resto se los zamparon todos…menudos monstruos tengoIrmina Díaz-Frois Martín: gracias a ti por todorecetasdemama.es: se que tu tienes una receta magnífica que pienso hacer proximamenteElenna: claro que si…para eso están…Vanesuky : vaya moral que me das, porque ¡que dificil es escribir!!!¿verdad?Bea: pues ya es casualidad, y la idea de bocado es excelenteLuisa: ya me dirás que les parece a tu familiaRaquel: que importante haberte arrancado una sonrisilla, me alegro tanto…Pedro: ja ja, eso si que es dificil…María Lunarillos: a ver si me pasas la receta…Inmaculada (Adi): sabes que va a pasar que nosotros que los estamos degustando antes de tiempo, cuando llegue navidad me voy a coger tus gelatinas sanas, y vamos a tomar un postre rico y sano, ja jaEl naúfrago de San Barandán: vaya!!! ya te haré yo unos de aguacate…Ana: realmente es el sabor lo que lo hace especial. Un fuerte abrazoMi nombre “Natanael.”: ya te echaba yo de menos….El cullerot Festuc : pues mi Mac lo hacia con los industriales, estos dice que le dan pena, ja jaCocinArte: el titulo es una gansada, ya me conoces…una cosa a la Nati le gustan los polvorones…anda házselos de mi parte…xaro : no, no en casa también lo hace mi marido, pero estos caseros dice que le da penaCaminarsingluten: a ver si puedo experimentar sin gluten…y os facilito el trabajoali, cane : ja ja, que ricos los caseros, verdad???Rosa Ardá: te has reido eh??? ja ja, BIEN. Nuestra veterinaria ya está saludada. Yaz: tu eres muy agradecida, pues mañana tienes sorpresa…Margarida: pues tu contrario , como el mio, cuando lo metan en la boca los ojillos que pondran…Isabel: ja ja, si supieras lo que has revolucionado a todo el mundo…Angel es que es muy despistado, pero en cuanto llego Pili, su mujer a la carniceria y le contó que habia estado una “persona con muy buena pinta” hablando maravillas de webos-fritos, la mujer enseguida cayó y cuando mi madre fue el viernes a comprarles, estuvieron comentando y todo el mundo pidiendo la dirección, y mi madre, la mujer tan contenta y tan orgullosa, asi que te tengo que dar mil gracias!!!!!! Por cierto mándame un correo electrónico,si tienes por si alguna vez puedo verte comentarte si tienes turno o no de trabajo. Un beso gordo -mi mail es susanaperez66@msn.com–Somaral: mil gracias amigaLas Bollis: venga que ya estoy deseando verla la mama del cullerot festuc: Maribel, si yo te los mando no llegan enteros, dile a la niña que te los haga, pero vamos pitando. Mil besos y como a partir de ahora faltes, te voy a echar de menos. Muacmorgana : ja ja La Vinci de las Estepas, me partoMaria: que ricos no???????pepa cooks: ya me contarás que te parecen.delantal : si quiere video, me temo que no se va a conformar con mi foto…Muac amigaFrancisco : ya me cuentas y me voy a pasar a ver si tienes hecho algun dulce de estas fechas del año pasado, asi voy a lo seguro…Pilar – Lechuza: un beso amigaaandara : Amalia, mil graciasVelSid: gracias a ti, que da mucha moral estas palabras de una persona tan currante como tu, y a ver tus podvodones si os gustan…Cris: mil gracias a ti por estar siempre, siempreDimpy: me alegro mucho verte por aquí, un abrazo fuerteCoro: no creas que a mi me apasionan, pero claro… no tiene nada que ver con lo comprado…Azul Purpura: que tal estos dias?? yo te eché de menos…ARA : nada, no duran nada…Silvia: son estupendos, si te animas te van a gustar…. La Cocina mia: se que a tu familia le van a encantar…Mar: tu thermomix, va a echar humo estas navidades…Batxi: ja ja, ja jajaAna: un beso ¿como vas de tu brazo??Nieves: deliciosos Nieves, no se si estos llevan algo de tus intolerancias..FRANCISCO: no sabes lo que agradezco tu comentario…y estas navidades cuando estes en casa espero que te acuerdes de webos-fritos, a ver si te animas a hacerlos y les das una sorpresa a tu familiaRosa: son un dulce maravilloso. Un fuerte abrazo

El año pasado compre unos Españoles y los encontre muy pesados, nada que ver con unos que comia en la casa de una tia de mi mama. Este año voy a intentar tu rceta. Gracias por compartirlaBesos

Bueno, además de lo original del “nombre zarabeto” que le has puesto,he de admitir que la imagen de los polvoronez, es de película.yo los ahgo similares, con un toque de limón.Pero esta receta quedará archivada para estas navidades.Un beso Su.

Uy este año caen polvorones caseros seguro!Si me salen como el tuyo de la foto soy feliz…qué pinta tiene!

Su, desde luego que tienen que darle mil vueltas a los industriales. Probaré a hacerlos, ya que este año no pienso comprar ni un dulce industrial.Un beso y gracias.

- Poz zi que me he retrazado…. ez que eztoy con loz mantecadoz en la mano y el pdimed podvodon en la boca…..Al turrón ya veré si llego que estoy con exámenes!!!un beso

Me he atragantado diciendo…que-bonito-plato-tiene-el-pozvoron.jajajaajajaja.BesosMargot

Aunque yo los como desde niña en Portugal no se conocen los polvorones! Pero recuerdo (como hemos vivido en España) que mi madre simepre los compraba por estas fechas, y luego después de venirnos de vuelta a Portugal llegando la Navidad simpre los ibamos a comprar. Desde hace dos años yo tambien empeze a hacerlos caseros, y la verdad es que no tienen ni comparación con los de compra (aunque los primeros que hice de chocolate se me quemaron un poco por abajo) pero aun así quedarón estupendos… jajajaEste año probaré tu receta porque los veo simplemente PERFECTOS!

Y falto yo, desde luego Su me has dejado de piedra… y he querido mirar otras recetas que has publicado en mi breve ausencia y me están temblando las piernas. A este ritmo te vamos a poner una especie de trono real donde dirigir esta fabulosa orquesta culinaria que es esta blogosfera (nacional) que la componemos todos nosotros y que tanto aprendemos de ti. ¿Sabes que los voy hacer? Bueno, no te digo nada nuevo, me has dejado helado. Dominas todo, y tu Mac lo borda en la fotografía. Un saludo.

Su, de los caseros y de canela sí, te prometo que se los hago…Núria

Holaz Zuu!! ainzzz…maz pillaoz zampamdomez ez podvodon!!jezjezjez… Todos los años me digo lo mismo..estas Navidades hago polvorones y luego desisto de la idea..pero con tu receta tan bien explicada y ese magnífico polvorón de la foto me has motivado jejeje…(uumm..que rico estaba ;)En casa somos más de turrón de chocolate y como tu dices también “arrinconamos los polvorones”, es mi padre el que se los va comiento uno a uno, y como sea una de esas cajas enormes le dura casi todo el año jejeje..llegaba el verano y aun seguia comiendo polvorenes jeje..por eso si compramos alguna caja son de las más pequeñas posible…Pero con tu receta igual me animo este año a hacerlos, porque seguro que ni comparación los caseros con los industriales!!El polvoron de tu foto esta para zamparselo de una sentada…”vivaz loz podvodonez cacedoz”!!!Besis

Su, igual soy rara, pero no me gustan los polvorones, mantecados y roscos comprados, pero los caseros me encantan!! tienes razón, no se pueden comparar… me atreveré a prepararlos?? te contaré. Besos.

Su , ¿ sabes la diferencia entre un polvoron y una coca de manteca? mi madre cuando hoy le digo:-mamá no interrumpas que estoy haciendo polvorones!! te llamo luegoy ella que de polvorones, mantecados,turrones y demás sabe un rato:- uy y ¿de donde sacaste las medidas?- de un blog ( que no eres tu )-pues cuidadín que son muy jodidos, igual te quedan duros como te quedan como una torta , que es que son muy delicados,que si el horno,que si la manteca…..y yo:que si que si- llama a tu tía pa que te de las medidas exactas que ya está ella liada con ellos.total que después de discutir 20 minutos por teléfono , los metí en el horno , en crudo , lindos y la masa de coña , pero a los cinco minutos de sauna finlandesa….. ¡¡¡¡ torta de manteca!!!Eso me pasa por no haceos caso a las profesionales del polvorón .Pero este fin de semana vuelvo manos a la obra, ¡¡¡si señor!!!!

a ver si la tercera esla vencida de los polvorones, lo voy a intenta con tu el lujo de tus explicaciones, unos se me quemaron y losptros eran polvo de polvorones,lo intentare otra vez, estan espactaculares, besotes, daniela

Su no sé si me animaré a hacer polvorones pero desde luego si me arranco será con receta…Besazos!!

PAM-PLO… ja, ja, ja, jaaa!! NA!!!Niña, que ricos estos podvodonez!!!! mmm, ricos, ricos!!!En el buzon tenemos un aviso de llegada… de quién sera??Presi, que lo vuestro es todo, que no se os resiste nada, y yo estoy lo orgullosa que estoy!Mil besos, cuando venga Kike de correos te cuento!!!

Qué maravilla, vaya un estudio polvoronil que has preparado. Todos los puntos los tendré en cuenta.Gracias Su.

Qué pena no haber leido esta receta tuya antes. Los he hecho hoy, pero con la receta del libro. Me ha costado bastante,al final han salido buenísimos, pero no sabía yo si esa masa sueltecita se iba a compactar en algún momento. Tengo que matizar, lo que siempre digo. Lo de vale más una imagen que mil palabras ,en los polvorones no se cumple. Menuda explicación has dado guapa, imposible que salgan mal con esa explicación.

… pues nada me he puesto manos a la obra y con tus consejos ha sito un exitazo… muchas gracias… eres una Modztruaaaa

¿ Sólo 40 gramos de almendra?

Hola!! Pedazo receta!! Aunque las Navidades ya pasaron hace mucho, me la apunto para las próximas (que también queda mucho, pero, merece la pena apuntarla). Ya que estamos, una preguntilla: compré manteca de cerdo “El Pozo” para hacer roscón de reyes y me sobró un montón. Luego la he usado un par de veces más en otras cosas pero… a estas alturas, después de cuatro meses, ¿aún estará buena? ¿Cuánto tiempo se conserva (en la nevera, claro) una vez abierta la tarrina? Al fin y al cabo es grasa, digo yo que durará, pero no sé yo si ya… Tiene un par de pintillas marrones en la parte de arriba y huele… a jamón! jajajaj. No estoy segura de si tenía ese olor tan característico ya cuando la abrí por primera vez. Bueno, si alguien lo sabe, le agradecería que lo contase aquí. Muchas gracias!!!!

uuummmmm,riquisimos,delicados,en casa,somos tres,normalmente reparto la reposteria,entre vecinos,amigos o familia,para no comerlos yo sola…..pero esta vez,quieren mas,y eso da una alegría……verdad SU?Muchas gracias,no me canso de decirtelo eres un encanto.

Pilar !! mil gracias, preparate que la próxima receta te va a encantar!!

Hola Su. La semana pasada vi esta receta recomendada en Mercado Calabajío, y este finde 'han caído'… Espectaculares. Quería contártelo a ti también, que ya se lo he agradecido a Carlos Dube.Y ya he tostado más harina…FELICES FIESTAS!!!!!